お山生活

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お弁当貯金で旅行へ

今年から旅行貯金を始めようと、無理なく楽しくできるように
お弁当を作っていった日には、500円を貯金すると決めました。
幸い、会社にはキッチンもあるので、
材料だけを持って行って料理ができるし、
どのくらい貯まるものなのか、ちょっと興味がありました。

お昼くらいは、自分が作ったもの以外を食べたいと、
ついつい、外で買ってしまうことが多かったのですが、
それをやめるためと旅行の一石二鳥で始めたら、意外とたまるものですね。
びっくりしました。

もともと、保存食を作り置きする生活ですので、
お弁当を持っていこうと決めたら、結構続くもんです。
パスタやピザ用のトマトソースは、いつでもストックがあるし、
出汁みつもよく、ストックしています。
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昨晩、残り物の野菜を使っててんぷらそばにしたので、
そのめんつゆを使って甘タレを作っておき、今日は天丼ランチ。
原価にしたら、500円貯金よりも安く済んでいるはず。

先日のお休みにも、リンゴを煮ておいたので
朝ごはんは、冷凍パイシートを使ってアップルパイがしばらく
食べられそう。
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スティック状に焼いておけば、会社に持って行き、
おやつとしても簡単に食べられる。
保存瓶のweckでチーズケーキを作っておけば、
脱気さえしてしまえば、しばらくストックもできる。
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手を変え品を変え、家で余った食材やストック食材で
安く美味しく早く、朝食やランチを食べられるようにしています。
ムリはしないように、外でランチが食べたいときは
もちろん食べていますが、
気がつけば、この半年で5万を超える貯金ができていました。

これで、京都に行こうか、軽井沢にいこうか、只今思案中です。
旅行にしか使わないと決めた、お弁当貯金だからこそ
頑張れるのかもしれませんw




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by youleechang | 2016-07-15 13:59 | いいこと

湘南の山側に暮らしながら、暮らしのあれこれを発信。
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